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江蘇搖擺湯鍋

  • 產品分類: 搖擺湯鍋
  • 生產廠家: 山東鐘諾廚房設備有限公司
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  • 添加時間: 20/04/29
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搖擺湯鍋主要由鍋體、支撐腳或可傾架組成,鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層鍋通蒸汽或加入導熱油加熱。鍋體材質有全鋼和半鋼之分,攪拌有刮邊攪拌和普通攪拌!
搖擺湯鍋特點:
1、以一定的壓力為蒸汽加熱來進行加溫的夾層鍋叫蒸汽夾層鍋;
2、加熱速度快,液料沸騰時間短,受熱面積大,加熱均勻,熱效率高;
3、配有壓力表、閥門或電控箱,外型美觀、安裝容易、操作方便、可靠;
4、有多種加熱形式,出料方式有立式或可傾式和攪拌裝置的選擇;
5、夾層鍋材質:不銹鋼夾層鍋和碳鋼夾層鍋,后者造價比前者低,前者內外鍋體以及支腳均采用304或316L不銹鋼材料制造(符合衛生級標準);后者只有內鍋體采用304或316L不銹鋼制造,其它部件均為碳鋼(衛生要求不高的可采用)。


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